Vino, Biblia, arte e historia: curso de vino

La parroquia romana de Sant’Ambrogio será, a partir de enero de 2019, la sede de una serie educativa sobre vino, arte, historia y Biblia organizada por la Diócesis de Roma para reflexionar sobre el mundo del vino y su estrecho vínculo con las Sagradas Escrituras.

La serie de cuatro cursos estará a cargo de Marco Cum, teólogo y sumiller, y pretende mostrar el rol del vino en la cultura, influenciado arte e historia desde la óptica engrandecida de la simbología mística de las Sagradas Escrituras, del Antiguo al Nuevo Testamento, de los que en cada nueva sesión se sacará un pasaje bíblico como hilo conductor. Cada capítulo vínico culminará con la degustación de dos vinos.

El 8 de enero se estrenará la serie con enología bíblica y enología de los monjes benedictinos en Francia y Borgoña, guiados por el pasaje de Isaías 25: 6-9, que dice  "el Señor de los ejércitos ofrecerá un banquete a todos los pueblos. Habrá los manjares más suculentos y los vinos más refinados ...". El segundo se inpira en la vid verdadera del Evangelio de Juan y tendrá su cita el 5 de febrero guiado por los vinos de Barolo. El tercero será el 5 de marzo alrededor del tema “La viña del Señor es su pueblo” y la simbología de la viña en la pintura y arquitectura sacras. La serie concluye el 2 de abril guiada por la celebración de las Bodas de Caná.

Los espumosos ingleses conquistan los Estados Unidos

Hattingley Valley Classic Reserve se ha convertido en el primer espumoso inglés en estar disponible a través de todos los Estados Unidos gracias a la presencia que tendrá hasta el próximo 31 de diciembre en 420 tiendas de Whole Foods en 40 estados del país. 

Hattingely ya tenía presencia en Estados Unidos, un país que ya le representa el 13% de todas sus ventas.

Champán conmemorativo para el Príncipe de Gales

 

Highgrove Brut Vintage Champagne es el champán vintage de edición limitada que la exclusiva tienda por departamentos Fortnum & Mason ha lanzado para celebrar el 70mo cumpleaños del Príncipe Carlos de Inglaterra.

Lelarge-Pugeot ha sido el productor champañés responsable de elaborar este champán, un monovarietal de Pinot Meunier, que se ha escogido mediante cata a ciegas de una docena de champanes.

Los Lelarge han elaborado vino desde 1789 y champán desde 1930. Hoy es la 7ma generación de la familia quien lleva el timón de esta bodega.

Highgrove es la residencia oficial del Príncipe de Gales y cuenta en su terreno con una finca orgánica para uso doméstico. Con el nombre Highgrove se elabora también un espumoso inglés que ensambla chardonnay, pinot meunier y pinot noir.

El sabor de Costa Rica en los Corte Inglés

 

Hasta el próximo 7 de diciembre todas las cafeterias de El Corte Inglés de España ofrecerán platos típicos y productos costarricenses, en un esfuerzo de este gigante de ventas y la Cámara de Comercio de Costa Rica para promocionar la gastronomía del país centroamericano.

“Costa Rica, Pura Vida” es el lema de esta promoción que permitirá a los clientes de El Corte Inglés saborear café, ron Centenario, cerveza Imperial y frutas tropicales como guayaba, piña, mamón, mango, papaya o coco, además de agua embotellada procedente de los pozos artesianos de la selva y otros productos y platillos del país.

Entre los platos disponibles para degustación se destacan las tortitas de piña y chocolate, los smoothies de piña y diversas frutas tropicales; para el mediodía han elegido un sabroso y contundente bocadillo de cerdo asado y frijoles y para terminar un postre muy típico de Costa Rica, la tarta de volcado de piña, elaborada con una receta ancestral.

Once Upon a Kitchen: cena inédita con Massimo Bottura, Joan Roca y Mauro Colagrecco

 

Massimo Bottura (Osteria Franciscana), Joan Roca (Celler de Can Roca) y Mauro Colagrecco (Mirazur), cuyos restaurantes ocupan los tres primeros lugares de la lista San Pellegrino de mejores restaurantes del mundo harán magia en Nueva York este próximo 5 de diciembre cuando unan sus talentos a seis manos en “Once Upon a Kitchen”, una cena inédita y exclusiva a beneficio de God’s Love We Deliver, una fundación que prepara y entrega comidas personalizadas a personas incapaces de realizar sus compras o cocinar por sí mismas. 

Platos emblemáticos de los tres restaurantes y un plato a seis manos creado especialmente para el evento protagonizarán esta cena en que la pastelera Christina Tosi (Milk Bar) complementara el trabajo del trío y el el enólogo italiano Roberto Cipresso, que ha realizado proyectos en muchos países y creó vinos para el Papa Juan Pablo II, escogerá los vinos que armonizarán el menú. 

El evento, con cubiertos que fluctuán entre los USD $ 2,500 y 5,000 tendrá por sede el Gotham Hall, un icónico edificio construido entre 1922 y 1924.

 

 

Don Q oficializa el Día Nacional del Coquito

 

El Coquito de Navidad, bebida protagonista en todas las celebraciones de la época festiva en Puerto Rico ya cuenta con su día oficial. Se trata del Día Nacional del Coquito (National Coquito Day), que a partir de este 2018 se observará anualmente todos los 21 de diciembre, como símbolo de una tradición puertorriqueña para brindar con familia y amigos, tanto en la Isla como en el exterior.

El Día Nacional del Coquito es una iniciativa promovida por Destilería Serrallés y su ron Don Q para reconocer formalmente una larga tradición líquida de la que no hay datos certeros sobre su fecha de creación. Muchos historiadores aseveran que la aparición de esta bebida típica ronda los inicios del siglo XX, en 1900. Las primeras recetas de Coquito publicadas aparecen en los libros pioneros de la cocina puertorriqueña “Cocine a Gusto” y “The Puerto Rican Cookbook”, publicados entre 1950 y 1970.  

El Coquito ha evolucionado desde su versión original de crema de coco y ron para incluir sabores almendrados y chocolate.  No obstante, el ingrediente principal siempre es el ron puertorriqueño, presente en todas las versiones creativas de esta bebida tan distintiva, acompañado por la alegría de compartir un buen Coquito Navideño con seres queridos y celebrar la Navidad. 

“Con el crecimiento sostenido de la diáspora y la presencia de puertorriqueños destacados a nivel global en las artes y los deportes, los consumidores buscan información y quieren aprender más sobre nuestras costumbres y tradiciones así como de nuestra gastronomía y rones. Don Q es el ron preferido por los puertorriqueños, y quisimos oficializar esta fecha para compartir recetas, destacar el espíritu de nuestras celebraciones y ampliar la difusión de esta bebida tradicional tan celebrada por los puertorriqueños en todos los rincones del planeta” comentó Roberto Serrallés, vicepresidente de Desarrollo de Negocios y portavoz de la empresa.

Fundada en 1865, Destilería Serrallés es una de las empresas familiares más antiguas de América, con un legado de seis generaciones y 153 años de tradición de excelencia en la elaboración de rones excepcionales en Puerto Rico. Don Q es la marca de ron de mayor venta en la Isla. 

Como parte de la primera celebración de este día, Serrallés organiza un certamen de recetas de coquito que valdrá al ganador un viaje para dos personas para participar el mes de enero de 2019 en las Fiestas de la Calle San Sebastián, todo un emblema del Viejo San Juan y una celebración con la que se pone fin a las largas celebraciones navideñas en Puerto Rico. El portal www.nationalcoquitoday.com cuenta con información adicional, recetas y otros datos de interés.

Albariño fílmico

 

“Albariño Rías Baixas: de la tradición al mundo” es el título de la primera parte de una trilogía documental que pretende retratar la revolución del vino Galicia contando la historia, evolución y situación actual de los vinos de esta variedad y su paso de vino escasamente conocido a vino con fama mundial.

El trabajo de 89 minutos de duración, producido por Pablo Alonso González, científico titular del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Instituto de Ciencias del Patrimonio (Santiago de Compostela), se estrenó en el marco del Festival Internacional de Cine de Vino y Cava realizado este mes en el Penedès.

“La creación de la Denominación de Origen Rías Baixas y la industrialización del vino han generado conflictos y debates sobre la tipicidad del Albariño, demandando la elaboración de vinos alternativos y auténticos que reflejen el terruño. Algunas de las bodegas y personas vinculadas con la sumillería, enología y periodismo gastronómico más conocidas de la zona narran esta historia, una historia de éxitos, emociones... y vino”, explica Pablo Alonso González.

El documental cuenta con la financiación y colaboración del Instituto de Productos Naturales y Agrobiología del CSIC y de la Universidade da Coruña.

Las otras dos piezas audiovisuales que componen la trilogía versarán sobre el retorno a las tradiciones y al terroir de varios productores en Ribeira Sacra y Monterrei, y la producción de vinos ecológicos, biodinámicos y naturales en Valdeorras y Ribeiro. Su estreno se prevé para 2019 y 2020, respectivamente.

 

 

Vinos portugueses a bordo de TAP

 

La Comisión Vitivinícola Regional del Tejo y la aerolínea portuguesa TAP han unido fuerzas para promocionar los vinos de esta región a bordo de los aviones usando al personal de a bordo como sus principales embajadores.

Tejo es la primera región en participar en el “TAP Wine Experience”, una región que a lo largo del próximo trimestre servirá once referencias de productores de Vinhos do Tejo, para un total de 25 mil botellas que viajarán a bordo en rutas seleccionadas por cada productor llegando a destinos estratégicos para los vinos regionales.Adega do Cartaxo (Cartaxo), Herdade dos Templários (Tomar), Pinhal da Torre (Alpiarça), Quinta da Alorna (Almeirim) y Quinta da Lagoalva (Alpiarça) componen el quinteto de productores que se estrenan en esta iniciativa. Los esfuerzos se complementarán con exposición de redes sociales, boletines, webs y otros soportes de comunicación de la aerolínea hasta alcanzar alrededor de 1.5 millones de viajeros mensuales.

La exposición en estas plataformas de comunicación se complementa con un proceso de formación en vinos impartido por ViniPortugal a los cerca de cuatro mil empleados de a bordo, a fin de que se conviertan en embajadores de vinos de Portugal. El objetivo es que todos advengan al nivel 1 de este programa Wine Advisor, y estimular al mayor número posible a que también completen el nivel dos.

TAP proporciona una amplia variedad de vinos portugueses a bordo de sus aeronaves, de vinos espumosos a vinos rosados, blancos y tintos, así como moscateis y vinos de Oporto.

Los vinos de la DOC Do Tejo representados en esta primera TAP Wine Experience incluyen tres etiquetas de Adega do Cartaxo (Bridão Clássico branco, Bridão Clássico tinto y Terras de Cartaxo Clássico tinto); Herdade dos Templários (Herdade dos Templários branco, Herdade dos Templários tinto, Convento Tomar Reserva tinto); Pinhal da Torre (2Worlds Premium tinto); Quinta da Alorna (Quinta da Alorna Colheita tinto) y Quinta da Lagoalva (Lagoalva Talhão 1 branco, Lagoalva tinto, Monte da Casta tinto).

Bulgaria y Estados Unidos ganan el concurso Pizza con vino de Oporto y Douro

 

 

El estadounidense Tony Gemignani y el búlgaro Radostin Kiryazov fueron los grandes vencedores de la primera edición del Trofeo All Stars Pizza Antonio Mezzero, celebrada este mes en el Palacio de la Bolsa de Oporto. Un Croft Old Tawny fue el Oporto escogido para armonizar la pizza que valió a Gemignani la victoria en la categoría de armonías con vino de Oporto. Por su parte, el Quinta da Pacheca Grande Reserva Tinto Touriga Nacional 2015 fue el de la armonía con que el búlgaro ganó la categoría de maridajes con vinos del Douro.

Junto com el búlgaro participaron en la categoría de armonizaciones com vinos del Douro el portugués Fermando Almeida, com vinos de Casa Ferreirinha, y el italiano Vincenzo Capuano com vinos de Quinta do Crasto. En la categoría de vinos de Oporto participaron además Luis Garcés Maldonado, com Graham’s, y el argentino Pablo Gil, com Porto Ferreira.

Kiryazov es uno de los más famosos pizzeros de Bulgaria. Fue jurado en el programa Master Chef búlgaro, es autor de un libro sobre pan y pizza y además propietario de Osteria da Rado, habiéndose ya clasificado en campeonatos mundiales y europeos de pizza. Por su parte Gemignani há ganado una docena de veces el campeonato World Pizza. Há publicado libross y participado en programas de televisión. También es chef propietario de varios restaurantes siendo el Tony’s Pizza Napoletana de San Francisco el más conocido.

Las próximas ediciones de este concurso, com los vinos de Oporto y Douro como protagonistas, tendrán lugar en Milán y Madrid.

Miguel Torres estrena espacio enogastronómico en Chile

 

Este diciembre verá la luz en Santiago de Chile La Bodeguita Miguel Torres, un nuevo proyecto de restauración que apostará por la cocina chilena de autor y más de 150 referencias de vinos de todo el mundo como eje de su operación.

Ubicado en Santiago, concretamente en el sector de Alonso de Córdova, el establecimiento abrirá sus puertas la segunda quincena de diciembre con una propuesta contemporánea basada en las tradiciones de la comida regional chilena, a partir de productos frescos de temporada que armonizan con los vinos elaborados por la Familia Torres en España, Chile y California, y otras bodegas de prestigio internacional.

El nuevo restaurante de vinos ofrecerá una experiencia enogastronómica completa gracias a una carta de vinos que cuenta con más de 150 referencias de diferentes estilos y procedencias, iconos de la viticultura chilena y mundial, muchos de ellos disponibles por copa. En el compromiso de la Familia Torres de rescatar variedades olvidadas, la propuesta pone en valor aquellos vinos que son el resultado de una importante búsqueda y esfuerzo de años, llamados vinos patrimoniales.

A los vinos de la Familia Torres, se suman los de las Primum Familiae Vini, una asociación integrada por 12 bodegas familiares centenarias de Europa reconocidas a nivel internacional, entre las que se encuentra Familia Torres, además de otras referencias del catálogo de Grandes Terruños.

Los platos de La Bodeguita Miguel Torres combinan tradición y creatividad, además de estar inspirados en los sabores regionales de Chile a partir de recetas tradicionales que juegan con los colores, texturas, sabores y aromas para evocar la cultura, las personas y los paisajes únicos de este país. El trato cercano con proveedores de todos los rincones de Chile garantiza la calidad y frescura de los ingredientes utilizados, que permiten al equipo de cocina, liderado por Gabriel Ramos, Chef del Restaurante de Vinos Miguel Torres en Curicó, desarrollar propuestas que revaloren los productos, las recetas tradicionales, la cocina del campo y la cocina del pescador.

De la carta de primavera-verano, destacan platos como Empanadas de Cordero en masa de rescoldo, Ceviche de Alcachofas, Pescado fresco del día al fierro y Ravioli de cola de buey. Además habrá opciones gastronómicas para vegetarianos y veganos, respondiendo a la tendencia de alimentación natural que hoy existe a nivel mundial.

La Bodeguita Miguel Torres ocupa un moderno edificio con grandes ventanales, repartido en dos plantas y un patio exterior, con capacidad para 120 comensales. Está decorado con elementos que hacen recordar el viñedo y la elaboración del vino, creando un ambiente agradable y relajado. Se han utilizado materiales nobles como la madera y la piedra, duelas de barricas para el revestimiento de los muros y sarmientos de la viña para la confección de las grandes lámparas que coronan el espacio. Incluso el acceso principal se encuentra decorado con Piedra Pizarra, traída especialmente de los suelos de Empedrado, proyecto único y especial de la Familia Torres en Chile. El local también alberga su propia tienda de vinos.

Este nuevo proyecto enogastronómico de la familia bodeguera se suma al ya consolidado Restaurante de Vinos Miguel Torres, ubicado entre los viñedos Santa Digna, en el valle de Curicó, que destaca por sofisticados platos con productos orgánicos y de la zona. En España, la Familia Torres también cuenta con La Vinoteca Torres, en el paseo de Gracia de Barcelona, y Mas Rabell, en Sant Martí Sarroca, cercano a su bodega del Penedès.

Heraclio Alfaro, primer Rioja crianza de Terras Gauda

 

El Grupo Terras Gauda ha presentado en la ciudad riojana de Alfaro Heraclio Alfaro, su pimer vio de crianza en Rioja que ha designado con el nombre de un aviador con fama internacional que también da nombre a una bodega erigida sobre un antiguo hangar de aviación.

El desembarco del Terras Gauda en Alfaro supone la culminación de una estrategia diseñada por el Grupo hace años para lograr presencia en cuatro zonas: Rioja, Rías Baixas, La Ribera del Duero y Bierzo.

El director enológico de tintos del Grupo, Alfredo Marqués, ha dirigido la elaboración de Heraclio Alfaro 2015, una mezcla de las variedades tradicionales tempranillo, graciano y garnacha. Ligado al suelo y al clima, en estrecha relación con el territorio y con la cultura vitícola de la Región.

Tempranillo y graciano proceden de la finca El Estarijo, a pie de bodega, en pleno corazón de Rioja Oriental (antes Rioja Baja), con 110 hectáreas de extensión, 30 de ellas de viñedo de 40 años de edad. Son suelos francos con gran cantidad de canto rodado, profundos y con fertilidad moderada que inducen vigor contenido y una correcta maduración. De viñedos a pie de la Sierra de la Hez, a 750 metros de altitud, más frescos y de maduración tardía se obtienen Tempranillo y Garnacha que contribuyen a un mejor equilibrio del vino con aporte de fruta fresca y acidez.

La uva entera, tras una selección manual y el despalillado, se conduce a los depósitos de fermentación por gravedad durante 20 días. A continuación, se afina correctamente la crianza en barrica de roble durante 12 meses para que proporcione complejidad, un suave aporte de tanino y moderada presencia de madera.

Heraclio Alfaro 2015 es un vino rico en matices, equilibrado y singular que se lanza al mercado con nueva marca e imagen, de líneas clásicas, rotunda, que refleja el apego al lugar y a la tradición, el liderazgo de una zona vitivinícola pionera en España.

 

 

Estrellas Michelin 2019 para España y Portugal

 

Hay nuevos destinos que los sibaritas deben de anotar visitar este 2019 con la concesión de nuevas estrellas Michelin que dotan a Portugal con un nuevo 2 estrellas y tres nuevos 1 estrella, y a España con un nuevo 3 estrellas, tres nuevos 2 estrellas y 22 nuevas primeras estrellas que consolidan a la Península Ibérica como uno de los más apetecibles destinos michelinescos.

La más destacada de las estrellas es la tercera que recibe Dani García Restaurante en Marbella, convirtiéndose también en el segundo triestrellado de Andalucía. Con ella España suma once 3 estrellas Michelin: Azurmendi, Aponiente, Abac, Akelarre, Arzak, Celler de Can Roca, Diverxo, Quique Dacosta, Berasategui Lasarte y Lasarte BCN, además de la de García.

Ricard Camarena en Valencia, El Molino de Urdániz en Navarra y Cocina Hermanos Torres en Barcelona acceden a su segunda estrella en esta edición. En Portugal accede a la segunda Alma, del cocinero Henrique Sá Pessoa, quien ha sido protagonista de varias historias de Divinidades.

Veintidós restaurantes recibieron su primera estrella en España. En Madrid: Yugo The Bunker, La Tasquería, Clos, El Invernadero y El Corral de la Morería. En Galicia, A Tafona, en Santiago de Compostela. En La Mancha, Trivio en Cuencia. En Cataluña, Terra (Gerona), Oria (Barcelona)y  La Barra de Carles Abellá (Barcelona) (Cuenca). En Castilla y León, Pablo (León). En el País Vasco Eneko y Atelier Etxanobe en Bilbao, y eMeBe en San Senastián. En Andalucía Lú (Jerez) y Bagá (Jaén). Otros monoestrellados fueron Orobianco (Calpe-Valencia). Ikaro (Logroño), El Xatò (Alicante), Molino de Alcuneza (Sigüenza), Cancook (Zaragoza).

Las nuevas primeras estrellas en Portugal incluyen a G Pousada en Bragança, Midori en Sintra y A Cozinha en Guimarães.

 

 

Cata de las Añadas de Rías Baixas

 

60 marcas de la DO Rías Baixas recibieron distinciones en la 7ma edición de la Cata de las Añadas, un evento que persigue demostrar las posibilidades de guarda de los vinos de la denominación y el potencial enológico de las variedades de uva amparadas por la Do Rías Baixas, desmitificando así la creencia popular que sus vinos, en concreto los albariños, son vinos para beber casi al terminar su elaboración.

La cata se realizó en Madrid con el apoyo de la Unión Española de Catadores que destacó el trabajo de 33 bodegas con siete Gran Colleita de Ouro (más de 92 puntos), 40 Colleita de Ouo (entre 85 y 92 puntos) y 13 Colleita de Prata (entre 82 y 85 puntos).

En la presente edición, los catadores valoraron 75 referencias de 36 bodegas. De estas 20 muestras correspondieron a 2016 y veinte más a 2015, ocho a 2014, seis a 2013, seis a 2012, tres a 2011, cinco a 2010, una a 2009, tres a 2007 y tres a 2006.

Drante la premiación realizada en Galicia el presidente de la DO Rías Baixas, Juan Gil de Araujo resaltó que en cada añada hubo marcas que destacaron por su gran calidad, pero sorprendieron las añadas más viejas por presentar mejor comportamiento y sensaciones, corroborando no solo el riguroso trabajo de elaboración de las bodegas sino también la excelente materia prima de variedades autóctonas y viticultores esmerados con los que cuenta Rías Baixas.

El jurado estuvo compuesto por 27 expertos -9 integrantes del panel de cata interno del Consejo Regulador y 18 profesionales externos que coincidieron por unanimidad en su alabanza a la altísima calidad de las muestras presentadas, al tiempo que ratificaron la excelente capacidad de envejecimiento de los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas.

La Cata de las Añadas de Rías Baixas debutó hace 14 años y tiene carácter bienal. Los Grandes Colleitas de Oro fueron Sin Palabras 2012, La Val Sobre Lías 2011, Martín Códax 2012, Bouza do Rei 2010. Paco & Lola Vintage 2012, Maior de Mendoza Lias 2016 y Señorío de Rubiós Condado 2010,

 

 

Español presidirá la OIV

 

Pau Roca, hasta ahora Secretario General de la Federación Española del Vino, se convirtió en el primer español elegido para dirigir la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), tras la votación realizada en el Congreso de esta organización, realizado en Uruguay. Roca se incorporará al cargo el próximo 1ro de enero, en el que permanecerá hasta 2023.

Con sede en París e integrada por 47 países, la OIV es la organización de referencia mundial en el ámbito científico técnico del sector vitivinícola y esta elección refleja el peso de España en la vitivinicultura mundial. Nacida en 2004 y heredera de la antigua Oficina Internacional del Vino (OIV), fundada en 1924, la OIV ha prestado servicio al desarrollo del sector vitivinícola mundial, dando apoyo científico y técnico a los Estados miembros y contribuyendo a la armonización internacional de normas y prácticas existentes y promoviendo la investigación, reuniendo a los expertos científicos, con el fin de facilitar entre otros, el comercio internacional del vino y de las producciones de la vid.

Roca sucederá en el cargo al actual director, el francés Jean Marie Aurand. La presidencia de la OIV queda ahora en manos de la brasileña Regina Vanderlinde, elegida hace unos meses por la Asamblea en una reunión previa y ocupará el cargo los próximos tres años.

Roca es licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Barcelona y diplomado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Antes de ser secretarop general de la Federación Española del Vino fue responsable de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias afines ‘Expoliva’. Asimismo, ha realizado cursos de Gestión y Administración de Empresas en la Boston University en Bruselas y la London School of Economics. Cuenta también con experiencia en investigación de ecosistemas marinos en el Atlántico Norte y el Mediterráneo.

Mágnum Winners

 

El Instituto Gallego del Viño acaba de presentar sus Premios Mágnum, distinciones que persiguen fomentar la excelencia en el sector vitivinícola y afianzar la imagen de Galicia como referente mundial de vinos y profesionales de máximo prestigio.

Elísabet Castro, propietaria y sumiller en Mesón do Campo se alzó con la presea de Mejor Sumiller de Galicia. El Mágnum a la Mejor Bodega Gallega recayó en Adegas Albamar, de Rías Baixas, por su conjunto de etiquetas. Azos do Pobo 2016, de Daterra Viticultores recibió el Mágnum al Vino Gallego del Año y Cume do Avia dos Canotos 2017, del Ribeiro, el de Mejor Vino Revelación.

Adega Algueira, en la DO Ribeira Sacra, fue distinguida con el Mágnum a la Mejor Iniciativa de Enoturismo. El Premio Mágnum a la Mejor Difusión del Vino Gallego recayó en el programa Volando Voy, que realizó un memorable episodio en la Ribeira Sacra de la mano de su aventurero presentador Jesús Calleja.

Esther Teijeiro recogió el Mágnum Honorífico 2018 “Viñolvidable” por su trabajo a favor de la mujer en el vino gallego. En esta edición se estrenó también el Mágnum al Mejor Tratamiento del Vino Gallego Fuera de Galicia.

Los premiados recibieron esculturas realizadas por Kike Ortega, que convirtió antiguos recipientes de aceite en piezas artísticas con que se honró a los distinguidos.

 

 

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