Esta próxima apertura complementa la de Sazón Cocina Criolla, un restaurante de auténtica cocina puertorriqueña que abrió hace unas semanas en el DISTRITO T-Mobile. A través de su ambientación, decoración y concepto, este restaurante presenta la evolución cultural para cautivar y entretener de una manera única al público que busca y disfruta de experiencias de vanguardia.

Sazón Cocina Criolla se enfoca en comida típica puertorriqueña, brindando protagonismo a los pescados frescos y mariscos. Además, tiene un menú variado para destacar lo mejor de la gastronomía contemporánea, a precios accesibles, con especiales diarios y platos fijos principales como mofongos rellenos, paella jíbara, cortes de carne y asopao de camarones, langosta caribeña, entre otros. Los aperitivos incluirán un menú especial de empanadillas artesanales de pernil de cerdo, camarones y pastelón. El local cuenta con una amplia selección de vinos, cervezas locales e internacionales y variedades de licores, así como un menú de coctelería creado para maridar perfectamente con el menú de comida criolla.

El salón interior del restaurante proyecta el ambiente tropical puertorriqueño a través de estructuras y expresiones artísticas locales como el cuadro “Todo Bien”, creado por el artista puertorriqueño Jorge Zeno, quien por medio de su arte refuerza que “después de vivir momentos difíciles, todo estará bien”. En este proyecto, cada rincón ha sido cuidadosamente diseñado, en el espacio se ubican varios cuadros de la artista puertorriqueña Camila Buxeda, quien plasma con acuarela elementos clásicos de la cultura boricua como los plátanos, quenepas (limoncillo), ron, limbers, café, aguacate, greca, entre otros.