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Un crecimiento continuado en volumen y valor que parece se mueve cada vez más con viento a favor en lugar de en contra, un nuevo incremento en el consumo per cápita de vino importado, un importante aumento en las importaciones de vino francés e italiano, la recuperación de cuotas de mercado de los vinos de España, un ralentizamiento de las importaciones de vino de Estados Unidos y el desplome de las importaciones de vinos de Chile son algunos de los puntos más destacados del comportamiento de las importaciones de vino a Puerto Rico durante 2021.

En el punto de convergencia entre la recuperación de la pandemia del COVID-19 y la escalada de la inflación, el mercado de Puerto Rico parece haber decidido que el vino y las bebidas alcohólicas son un producto de consumo más necesario que accesorio entre los alimentos y bebidas, a tenor del crecimiento que las importaciones de vino tuvieron en 2021, cuando, a pesar del incremento de precios, alcanzaron los 9,636,501 litros, un 8.5% más que el año anterior (aunque menor al crecimiento de 12.37% en 2020). Esto quedó bien rubricado en el valor de las importaciones, que en 2021 alcanzó los USD $ 81.9 millones o un 24.3% más que en 2020, una cifra que casi triplica el aumento en volumen, lo que puede ser indicativo no solo de un incremento en costo, sino también del tipo de vino que se está importando.

Este comportamiento quedó también refrendado en los datos de la Radiografía del Consumidor de Alimentos y Bebidas de Puerto Rico comisionado por MIDA, que reveló que la de bebidas alcohólicas fue una de las únicas dos categorías que reflejaron crecimiento en las compras realizadas en grandes superficies en Puerto Rico.

Pero 2021 trajo también un vuelco interesante en cuanto a lo que pudieran ser preferencias del mercado por los vinos importados, a juzgar por el crecimiento de las importaciones de algunos países y el declive de otras.

Los de Francia fueron, sin lugar a dudas, las grandes estrellas entre los vinos importados a Puerto Rico durante 2021, un año en que crecieron 85.22% en volumen y 86.8% en valor. Las importaciones en volumen de vinos franceses alcanzaron 922,645 litros en 2021 vs. los 498,1245 de 2020, con un valor que de USD $ 8.93 millones en 2020 subió a $ 16.6 millones en 2021.

Con cuotas de mercado de 20.29% en valor y 9.57% en volumen, Francia se sitúa, respectivamente, como el tercer y el cuarto mercado emisor en estas categorías.

No muy distante de las de Francia se situaron las importaciones de vinos de Italia, que también tuvieron una subida importante en 2021, cuando alcanzaron volúmenes de venta de 967,324 litros, un 42.02% más que en 2020, con un valor de USD $ 6.9, un crecimiento de 56.59% del año anterior. Italia ocupó el tercer lugar entre las importaciones en valor, con un 8.45% de cuota de mercado, y el cuarto entre las de volumen, con un 10.4% de cuota.

Esta metamorfosis es realmente interesante si se toma en cuenta que en 2020 todos los orígenes habían crecido, a excepción de los vinos de Italia y Francia.

El 2021 fue también muy favorable para las importaciones de vinos de España, cuyos volúmenes fueron de 2,566,858 litros, un 21.08% más que en 2020, un crecimiento refrendado también en el valor de estas importaciones, que ascendieron a USD $ 20.43 millones, un 25.75% más que en 2020. No solo eso, en 2021 recuperó ligeramente cuota de mercado, que de 24.68% en valor y 23.88% en volumen, subió, respectivamente a 24.97% y 26.64%, lo que muestra que los precios del vino no están creciendo al mismo ritmo que la cantidad importada. España ocupa el segundo lugar entre los países que exportan vino a Puerto Rico, tanto en valor como en volumen, con cuotas de 24.97% en valor y 26.64% en volumen, restando en ambas categorías cuota a Estados Unidos.

Puerto Rico se ha vuelto un mercado de cada vez mayor peso para los vinos de España y para varias de sus denominaciones de origen vitivinícola que le tienen entre sus principales destinos de exportación.

Es el caso de las denominaciones de origen Rías Baixas, Cava y Ribera del Duero, para las que el de Puerto Rico fue, respectivamente, el 3ro, 28vo y 11mo mercado internacional en importancia para sus vinos, considerando el volumen de ventas. Destaca de manera muy sobresaliente el crecimiento de la DO Cava, cuyo volumen de ventas en Puerto Rico incrementó un 274.19% en 2021. Rías Baixas también incrementó ligeramente su volumen de ventas a Puerto Rico en 2021, pero tanto Rioja como Ribera del Duero vieron reducidos sus volúmenes de exportación a la Isla.

El conjunto de estas cuatro denominaciones de origen alcanzó los 1,522,269 litros, lo que representa el 59.3% del volumen de las importaciones de vinos de España a la Isla. La líder del ránking de ese cuarteto es la DO Rías Baixas, cuyas importaciones representaron el 19.6% del volumen de vino español importado a Puerto Rico en 2021. Las importaciones de la DO Cava representaron el 13.6%, las de la DOCa Rioja el 13% y las de Ribera del Duero el 12.6%. Con 598,815 litros, España también encabezó el ránking de importaciones de vino blanco a Puerto Rico, con la DO Rías Baixas acaparando el 84% del total de blancos de España.

Pero a pesar del desempeño sobresaliente de Francia, Italia y España en 2021, el palmarès de importaciones de vino lo continúa encabezando Estados Unidos que, con 3,457,012 litros enviados, tiene una cuota de mercado del 35.87%, un punto por debajo de su cuota en 2020. Los vinos importados de Estados Unidos alcanzaron un valor de USD $ 30,412,598, un 11.66% más que el pasado año, pero con una cuota de mercado del 37.15%, 4.21% de cuota menos que en 2020.

En positivo cerraron también Alemania y Portugal, que crecieron, respectivamente, 16.1% y 13.2% en valor y 9.12% y 0.95% en volumen. Portugal fue el país que más creció en 2020 y ahora ve ralentizada esa evolución, aunque sin decrecer.

Los valores al alza dan un giro radical cuando se habla de Argentina y Chile, cuyas importaciones se redujeron de manera significativa, tanto en valor como en volumen. En 2021, cuando se importaron 687,796 litros de vino, Argentina perdió 18.69% del volumen de sus importaciones y el 10.84% en valor. Por su parte, el descenso de Chile fue muchísimo más estrepitoso, con importaciones que alcanzaron los USD $3,420,775 en valor, un 35.77% menos en valor que en 2020, y 790,137 litros, un 35.5% menos en volumen.

El precio promedio por litro de vino importado se situó en los USD $ 8.45, 81 centavos de dólar más que el precio promedio de 2020. Una vez más, Francia encabeza el ránking de orígenes en precio por litro, con USD $ 18, apenas unos centavos de diferencia del precio de 2020. Estados Unidos es el segundo país con mejor precio por litro, USD $ 8.80 y Chile revalida como el país con menor precio por litro, con USD $ 3.15, dos centavos menor que el año previo.

Tras su crecimiento de dos dígitos en 2020, Australia volvió a retroceder en el mercado, y Alemania ralentizó su crecimiento en comparación con 2020. En 2021 los vinos alemanes tuvieron un 16.1% de crecimiento en valor y un 9.12% en volumen.

Otros países desde los que llega vino a Puerto Rico incluyen a Hungría, México, Suiza, Israel, Grecia, Inglaterra y Nueva Zelanda. El conjunto ha incrementado su cuota de mercado en volumen de importaciones.

Un dato importante es que el crecimiento del consumo de vino importado per cápita prosiguió su inequívoca ruta ascendente. En 2010 fue de 1.81 litros por persona, en 2019 de 2.47, en 2020 de 2.70 y en 2021 de 3.13 litros por persona, un 16% mayor que el año anterior. Esto, a pesar del declive poblacional de casi medio millón de habitantes en la pasada década. En 2010 Puerto Rico tenía 3,528,000 habitantes y en 2020 3,075,000 según las cifras revisadas por la Oficina del Censo de los Estados Unidos.

De 2014 a 2021 el volumen de las importaciones de vino casi se ha duplicado. En 2014 se importaron 6.31 millones de litros de vino y en 2021 9.37 millones, un 48.4% más. De 2017 a 2021 el valor de las importaciones creció un 89.75%.

Este análisis se realizó con cifras del Informe del Mercado del Vino 2022 elaborado por la Oficina Económica y Comercial de España en Puerto Rico con datos de la Junta de Planificación de Puerto Rico sobre la partida 2204, que abarca los vinos tranquilos, fortificados y espumosos, además de con data proporcionada por varias denominaciones de origen. Es importante señalar que en el grupo de vinos importados desde Estados Unidos puede darse el caso de que haya vinos importados de otros orígenes (España, Italia, Portugal, etc.) que entran a Puerto Rico no directamente desde los países donde ubican las bodegas, sino a través de importadores ubicados en los Estados Unidos continentales.

Para el análisis del mercado del vino importado en Puerto Rico de años previos, visite: 2020, 2019, 2018, 2017.

Comparativa de importaciones de vino a Puerto Rico en 2021 (valor y volumen):

Ránking de importaciones de vino a Puerto Rico (valor):

Ránking de importaciones de vino a Puerto Rico (volumen):

Ránking de precio promedio por litro de vino importado a Puerto Rico:

27 de agosto de 2022. Todos los derechos reservados ©

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