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Cultura del vino para quienes no quieren vivirlo "light"

El COVID-19 no puede con las exportaciones de los vinos de Sudáfrica

 

Texto: Rosa Maria Gonzalez Lamas. Fotos: Wines of South Africa y Kanonkop (C)

 

A pesar de los grandes retos y bloqueos que sufrió la industria del vino de Sudáfrica durante 2020 y de la dureza de las sequías confrontadas entre 2015 y 2018, el país logró incrementar sus exportaciones de vino en un 7.7% y vivir una buena cosecha en la añada de un año pandémico y demencial, tan inolvidable como deseoso de ser olvidado.

Es que en 2020 los vinos de Sudáfrica atravesaron un tortuoso laberinto de prohibiciones gubernamentales como resultado de la pandemia del COVID-19, que no solo impuso severas restricciones a la venta y consumo nacional, sino también a las exportaciones del país que parecieron estrangular a su industria vitivinícola. Durante cinco semanas el gobierno prohibió las exportaciones de vino sudafricano y a lo largo de las distintas olas y confinamientos ha mantenido severas restricciones a la venta de vino, atribuyendo a su consumo complicaciones y accidentes que contribuyen a la ocupación de camas hospitalarias, un bien escaso en tiempos de pandemia y un lujo que el gobierno entiende el país no puede permitirse ante las alzas de casos de COVID-19.

No empece a esa complicada carrera de obstáculos, en 2020 las exportaciones fueron un salvavidas que permitió a la industria mantenerse a flote. Las exportaciones de vinos embotellados crecieron un 8.3% en valor, siendo Reino Unido (28%), Países Bajos (19%), Estados Unidos (12%) los mercados de exportación con mayor crecimiento para esta categoría. Por su parte, los vinos a granel crecieron un 5% en valor, con crecimientos muy notables en Estados Unidos (338%) y Canadá (84%), así como algo menores en Finlandia (29%), Dinamarca (27%) y Reino Unido (13%).

El valor de las ventas creció, y aunque durante 2020 el volumen se hizo a precios más bajos, las ventas del segmento premium continuaron mostrando un desempeño al alza tanto en valor como en volumen. Y aunque aún representan una pequeña porción, los vinos super premium aumentaron en 37% el volumen de sus ventas, constatando los frutos de los esfuerzos promocionales que hace Vinos de Sudáfrica por promover el segmento de vinos de calidad con precios más altos.

Los vinos elaborados con las variedades bandera del país, Chenin Blanc y Pinotage, también mostraron un buen desempeño en 2020, con un crecimiento de 13% en el valor de las exportaciones en la primera y de 12% con la tinta Pinotage. La categoría espumosa Cap Classique obtuvo un alza de 17% en sus ventas, consolidando su crecimiento tanto en valor como en calidad, haciendo de los Cap Classique un producto muy valorado en mercados de ultramar.

Siobhan Thompson, Principal Oficial Ejecutivo de Vinos de Sudáfrica, señaló que a pesar de que 2020 ha sido uno de los años más retantes en la historia del vino del país, la industria ha aprendido a adaptarse explorando formas creativas de relacionarse con sus socios y consumidores, con acciones de divulgación realizadas en el mundo virtual contribuyeron a un reconocimiento que favoreció las ventas.



22 de enero de 2021. Todos los derechos reservados (C)

 

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