Se atrevieron a plantar viñedos en latitudes consideradas imposibles en su día, renovaron la tradición de los claretes de la zona, dejaron incolora a la uva tempranillo para crear un blanc de noirs, ‘juegan’ con las criaderas y soleras y, en su afán por seguir mejorando, evolucionan hacia el viñedo  ecológico, 100% sostenible y autogestionable, probando variedades experimentales y confiando en que su mejor vino esté aún está por llegar, porque la innovación y el aprendizaje continuos forman parte de su ADN y estrategia corporativa.  

Sus últimos años han sido de calma aparente, en los que de la marca apenas se ha sabido que podían seguir disfrutándose sus vinos. Pero la realidad es que el silencio mediático ha tenido más que ver con un cambio radical que comenzó en 2014, una especie de segunda revolución enológica y una apuesta por la investigación, el desarrollo y la innovación. 

Un ejemplo, la incorporación de la crianza en tinajas centenarias de barro que dan a cada vino una personalidad y un crecimiento único, fermentando con levaduras autóctonas. Otro, comenzar a prestar mayor atención a lo que revelaba cada parcela de sus nuevos pagos, dejando al terruño hablar para magnificar su identidad en botella. Hoy, de sus 565 héctareas, todas en propiedad, 150 se dedican a los vinos de finca, pensados para el consumidor, diseñados para gustar. Siguen evolucionando y mejorando los tintos, pero están igualmente ilusionados con el potencial de los rosados y blancos de guarda, porque buscan sacar el máximo de su privilegiado viñedo, pero caminando a la contra, por carreteras secundarias, haciéndolo todo al revés.