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Puede ser la transparencia del envase que deja ver en su esplendor el color del vino. Puede ser la hermosura de la silueta del frasco que le asemeja a un perfume o a un lujoso coñac coronado con un tapón de cristal. Pueden ser muchas cosas o puede ser un no sé qué como el que bautiza las siglas JNSQ, Je ne sais quoi, con que Justin Vineyards ha designado su más joven vino, concebido expresamente para apelar a una clientela millenial, que se siente empoderada, curiosa pero, sobre todo, femenina, atraída por lo visual y deseosa de aprender y disfrutar del vino.

Un no sé qué que atrae como imán es el mensaje con que se estrenan en el Caribe los JNSQ Rosé Cru y el JNSQ Sauvignon Blanc, envasados en algunas de las botellas más lujosas de vino a nivel global, creada por reconocidos diseñadores de vidrio franceses, y evocando perfumes de postín, con su tapa resellable y adornada, tan distintiva como el vino que habita en su interior.

“Las consumidoras millennials y de la Generación Z están volviendo a apreciar la calidad en la elaboración artesanal y la belleza funcional”, dijo Lynda Resnick, vicepresidenta y co-propietaria de The Wonderful Company. “JNSQ fue creado específicamente para estas mujeres brillantes que están celebrando el logro de sus metas. JNSQ es una celebración para todas las mujeres únicas, memorables e imparables”, añadió la ejecutiva.

La mujer JNSQ tiene las ideas claras, es decidida y no pasa desapercibida a pesar de poder tener un aire misterioso. Los vinos son una marca de lujo que apela a consumidoras femeninas de entre 21 y 38 años, y el binomio se ha desarrollado a partir de blanco Sauvignon Blanc y el rosé, dos conceptos muy en boga en la actualidad.

El JNSQ Sauvignon Blanc es un monovarietal, vino pálido y muy ligero, bien pulido con aromas a toronja, piedra, buena acidez y alcohol, y un trago más que limpio y fácil. Se trata de un vino joven, que, al igual que su contraparte rosado es de la cosecha 2018.

El JNSQ Rosé Cru 2018 es un ensamblaje de uvas blancas y tintas, entre las que predomina la garnacha, acompañada de syrah, viognier y pinot gris. Es un vino con intensa noción frutal, más cuerpo y buena untuosidad, elaborado con uvas procedentes del Central Coast californiano. En boca prevalecen las frutas rojas y las flores, así como también la untuosidad.

Estos vinos van orientados al mercado de bodas y eventos especiales y tienen una importante aptitud gastronómica que los hace tan aptos para acompañar una diversidad de comidas, como arroces, o abre bocas en un suntuoso coctel. Los vinos se cierran con tapón de cristal y la botella es reusable.

Desde el 2017, el vino rosé ha registrado un crecimiento sostenido y se estima que la categoría excede los $400M en ventas para el mercado de Estados Unidos. Los “Millenials” constituyen el 32% de los consumidores de vinos de ese país.

Los JNSQ, así como la gama de vinos Justin están disponibles para la venta en La Cava de Serrallés, así como en tiendas especializadas de vinos y próximamente en restaurantes selectos alrededor de Puerto Rico.

Justin tiene un hermoso no se qué

Rosa Maria Gonzalez Lamas. Foto: Viajes & Vinos (C)