Una de las novedades de la edición 2019 del evento fue la creación de una tienda pop-up que permitió a los asistentes adquirir sus vinos predilectos de entre una selección hecha por las bodegas, para posteriormente recibirlos en sus casas. La aplicación para esta compra también permitió conocer los vinos favoritos del conjunto de visitantes, que votaron por sus preferidos del evento, los cuales se fueron revelando a lo largo del mismo.

Algunos de los cocineros más reputados de Portugal encabezaron sesiones de maridaje, en las que también participaron los enólogos de los vinos degustados. Así, António Loureiro de Guimarães de A Cozinha (1 estrella Michelin) se unió a José Sousa Soares, enólogo de Quinta de Ventozelo (DOC Douro) y Rui Paula (DOC y Rui Paula) fundió su talento con el de Beatriz Cabral de Almeida de Quinta dos Carvalhais (DOC Dão).