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Desde hace más de una década Campo Viejo lleva aplicando prácticas sostenibles en todos sus viñedos. Entre éstas figuran cosas sencillas como la incorporación de riego localizado o la implantación de cubiertas vegetales para capturar nitrógeno y alentar a la microfauna, hasta procesos más complejos como es la total incorporación del ecosistema en el propio viñedo. Las viñas de Campo Viejo están totalmente integradas con su entorno, respetando y protegiendo la biodiversidad local, compuesta por 270 especies que han sido identificadas junto con una ONG local.

En el caso del diseñador, desde 2018 sus colecciones trabajan con la idea y el discurso de unir bajo un mismo paraguas una propuesta anual-atemporal, extensible a todo un año, uniendo verano e invierno, eliminando así las temporadas y evocando a un consumo más amable, respetuoso con el medio ambiente. Pero también más limitado y exclusivo, con la premisa y el valor añadido de poder unir mercados opuestos y diferentes públicos, a través de una colección que gira en torno a un año completo de vida y trabajando en políticas acorde a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y agenda 2030.

En sus prendas, Erroz prioriza el uso de materiales naturales, haciendo una apuesta firme por tejidos artesanales, creados bajo técnicas tradicionales, como las del Ikat, hechos en su totalidad en la isla de Mallorca --–donde son tradición--–, apostando por un crecimiento local sostenible junto con un apoyo y colaboración a productos y empresas locales, poniendo en valor técnicas centenarias y al mismo tiempo, dotándolas de tecnología (NFC) para poder conocer toda la trazabilidad de los productos que consumimos.

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Septiembre es uno de los meses más importantes del año para dos sectores como lo son el vino y la moda. En el caso de Campo Viejo, durante esta temporada se realiza la vendimia que dará paso a la elaboración de nuevos y expresivos vinos. Por otra parte, diseñadores de moda españoles, como Pablo Erroz se convierten en el foco de atención con motivo de la Semana de la Moda en todo el mundo.

Es por ello que este año Campo Viejo y el diseñador mallorquín se aliaron para conectar vino y moda, vinculándolos a las prácticas sostenibles con las que dan vida a sus creaciones que les consolidan como fieles defensores del medio ambiente, siempre con la pasión como eje entre ambos mundos.

Fruto de todo ello surgió la Harvest Fashion Week, una singular celebración que contó una charla sobre prácticas de consumo responsable de ambos sectores y en la que la sostenibilidad fue protagonista, siendo un elemento clave en ambos modelos de negocio.

También se llevó a cabo una cata experiencial liderada por Elena Adell, Enóloga Jefe de Campo Viejo, y Erroz, en que universo vinícola y moda se fundieron. Adell también impartió una clase magistral centrada en el mundo del vino, y se ofrecieron talleres de customización con tintes naturales y vino asesorados por Erroz que pusieron de manifiesto la conexión entre artesanía, vino y moda.

Debuta la Harvest Fashion Week en Campo Viejo

Texto: Rosa Maria Gonzalez Lamas. Fotos: Suministradas (C)